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« 「ナチュラルなツリー」のご紹介です。 | 「初めての蕎麦打ちにチャレンジ」(^O^)／ |
「初めての蕎麦打ちにチャレンジ」(^O^)／
お父ちゃんと一緒に、「そばうち教室」に行ってきました。
今日はその時の様子「蕎麦打ちの体験」について紹介するネ(^O^)／
初めての蕎麦打ち、本当に出来るのかどうか「ドキドキ」しながら蕎麦を打ちました。
蕎麦粉に水を加えて、まぜて生地にしていきました。その後は、蕎麦専用の棒を使って生地をのばしていき、その生地を包丁で均一の太さにカットしていきました。
最初のうちは、悪戦苦闘しながらも最後は何とか蕎麦ができましたよ(^_^)
先生が、優しく丁寧に教えて下さったおかげで立派なお蕎麦ができました。
お家で今日打ったお蕎麦を、お父ちゃんと「おいしく」頂きました。
自分で作ったお蕎麦の味は、本当に格別でしたよ(^O^)／
毎月第三日曜日に、赤磐市にある熊山英国庭園で「蕎麦打ち教室」が開催されます。
みなさんも、是非蕎麦打ちにチャレンジしてみませんか(^_-)-☆
「初めての蕎麦打ちにチャレンジ」(^O^)／の詳細情報
場所：熊山英国庭園
住所：赤磐市殿谷170-1
主催：ＮＰＯ法人備前三たて会
電話：086-954-2349（担当：清水）
＊毎月第３日曜日に開催しています。
詳細については、お問い合わせください。
赤磐市殿谷170-1
記事紹介日： 2011年12月21日
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