本場讃岐の手打ちうどんが食べたかったら「手打ちうどんあか松」へ行ってみられー。

「手打ちうどんあか松」　お店の前

本場讃岐の手打ちうどんが食べられると聞いたので、「手打ちうどんあか松」へ行って来ました。

五目冷しうどん　「手打ちうどんあか松」

メニューがたくさんあって迷ったけど、夏限定メニューの「五目冷しうどん」」にしました。（夏限定メニューは９月末までなんじゃって）

夏季限定メニュー　「手打ちうどんあか松」

麺にコシがあるし、トッピングがおいしかったんよ。特にしいたけが甘くておいしかったわぁ。

メニュー表　「手打ちうどんあか松」

梅干しうどん・生ゆばうどん　各７００円
プリンが付いた「チビッ子うどん」５５０円

免許　「手打ちうどんあか松」

とてもやさしいご主人と奥さんとお話させてもらいました。
まだ讃岐うどんが知られていない頃、讃岐うどんを食べておいしさに魅かれ、開業されて３４年。朝５時に起きて全く機械は使わず、手作りされます。
店内に飾ってある免許は、高松で修行した時のもの。ふつうは紙の卒業証書なんじゃって。

おでん　「手打ちうどんあか松」

おでんも食べてみたけど、おいしかったわー。作り方を聞いてみたら、開業の時から継ぎ足してお出汁を作っているそうです。そりゃーおいしいわなー。
おでんにつけるからしみそもおいしくて、ご主人いわく「からしみそがみそなんじゃ」って。

本場讃岐の手打ちうどんが食べたかったら「手打ちうどんあか松」へ行ってみられー。の詳細情報

住所：岡山県赤磐市桜が丘西6-2-4
電話：086-955-3418
ＨＰ：http://www.akaiwasci.org/registered-company/gourmet/company156.html
営業時間：11：00～20：00
定休日：月曜日

岡山県赤磐市桜が丘西6-2-4

記事紹介日： 2010年07月16日

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