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春になると…食欲倍増(おばちゃん、この頃お食事ネタ多いけど…ま、おいしいもん好きだし)!本日のランチは赤磐の焼肉の老舗の一軒「牛さだ(赤磐市穂崎821-1 TEL086-229-2929)」さんにしたんよ。

ランチの¥1,000(牛しゃぶ+ハラミ(だったと思う)が固定で、あと別に鶏・豚・牛ハートなどの中から2つ選んで計4種類のお肉が食べれるお得なセットでしたよん)。昼から激ウマ!!! この上質なお肉ちゃんたち、ご飯の盛り具合、キムチ(本場の大阪 鶴橋から取り寄せる素を生かしつつ食べやすい味具合に仕立ててます)のお味、温まるお味噌汁…Qoo。ヤキヤキして、タレにひたっ。タレは果物ベースで3カ月も熟成させた、濃厚甘口(辛口好きの人にはヤンニョンジャンやおろしニンニクもテーブルあったよ)で、タレだけでも販売もしているこだわりのお味じゃ。お肉、食材はなるべく岡山産を使っとんて。

私だけおいしい思いしたらまわりのおばちゃん仲間にモ~モ~(笑)言われるんで、一席設ける相談をオーナーにしたんよ。①オープンスペースの堀テーブル、②個室で8人くらいがいい具合におさまる部屋、③30人でもゆうに入る大宴会場…がありました。
大宴会場 デカイ(地元の子供会なんかもメニュー・予算相談して利用するらしいよ)!

おばちゃんらはサインが壁に一杯張ってる8人個室にしーとこ。にしても、有名人もこの個室でこのお肉を食べたのね~(でも、テレビの取材は断っとんじゃって)。このウマさなら、舌がこえた人でもうなること間違いなしじゃわ。
「おばちゃん情報」を見てるであろう仲間たち→焼肉パーティーしきるから、待っといて~(^O^)/

●そうそう…お店情報を。
木曜がお休み。営業時間は11:00~21:00(21時までに入店すればOKじゃって)。
人気のメニュー「牛ロース」¥2,100は部位の形のままカットを入れて出てくるんよ。
住所:岡山県赤磐市穂崎821-1
電話:086-229-2929
営業時間:11:00~21:00
定休日:木曜日
記事紹介日: 2010年04月27日